|
Zuurkool Maar Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: Seldrij knol
champagne azijn
witte wijn
knoflook
jeneverbessen
kriudnagel
zwarte peper
room boter
kippebouillion
Voorbereiding: Schil de knol en snij in blokjes de kleiner de sneller het kookt
Bereidingswijze: Smelt de boter in de pan voeg de seldrij toe en alle ander ingredientjes wacht tot dit kookt en laar 15 minuten koken ( niet te rap ) deksel en zet warm weg voor ongeveer een uur
|
|
|